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DE-ÖKO-039
Naturkost Mojenhop
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0179 4359671
Mojenhop 1, 27446 Anderlingen
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Naturkost Mojenhop $$ 0179 4359671 Mojenhop 1, 27446 Anderlingen
Sonja H. Sonja H.
Bremervörde
vom 28.03.2022Man schmeckt die Arbeit die hinter richtig guten Fleisch steckt. Einfach tolle Qualität und fabelhafter Geschmack! Probiert es aus!
Über Uns
Du hast es verdient, bestes Rindfleisch auf deinen Teller zu bekommen. Natürlich, frisch, aus deiner Region. Und das Wichtigste: Bio!
Und wir können es dir bieten. Wir sind Hauke und Henning und haben zum Start ins Jahr 2021 Naturkost Mojenhop gegründet. Hauke Sandmann aus Heeslingen - Sassenholz, angehender Agraringenieur und schon von klein auf mit großem Interesse an der Landwirtschaft sowie Henning Borchers aus Anderlingen – Mojenhop, der Bauer dahinter, der zusammen mit seinen Eltern in der siebten Generation den Biohof Mojenhop bewirtschaftet.
Der Biohof Mojenhop wird nun bereits seit 1999 nach ökologischen Richtlinien geführt und ist mit den grasenden Kühen auf den großen Weiden eine echte Augenweide für Anwohner und Fahrradfahrer geworden.
Unsere Fleisch- und Wurstwaren werden in der Bio-Schlachterei Cuxland-Pur in Hemmoor verarbeitet. Der Familienbetrieb um Elke, Erwin und Annkatrin Otto hat den Anspruch, ausschließlich Bioprodukte in außergewöhnlich guter Qualität herzustellen. Bis zu vier Wochen reift das Fleisch am Knochen, bis es handgeschnitten, handverarbeitet und vakuumiert wird, damit wir es zuguterletzt an euch verteilen können.
Wir verfolgen die Idee, Verbrauchern aus unserer Region Fleischkonsum, verbunden mit Umwelt-, Natur- und Tierschutz zu ermöglichen. Unsere Kühe sind ein Großteil ihrer Zeit auf der Weide, wo sie durchgehend Zugang zu frischem und saftigen Gras haben. Außerdem bieten wir den Kühen überdurchschnittliche Bedingungen, denn neben dem Weidezugang haben sie mehr Platz und genügend Zeit, um sich in Ruhe zu entwickeln. Zudem halten wir die Transportwege möglichst kurz, um Stress bei den Tieren zu vermeiden. All diese Faktoren geben dem Fleisch einen besonderen Geschmack und heben es ganz bewusst von der Massenware ab! Tue dir und der Umwelt was Gutes und bestelle dein Fleisch bei uns!
Lieferung & Zahlung
Warum gibt es für jede Kuh zwei Abholtermine?
Wir arbeiten mit frischen Produkten. Hackfleisch, Beinscheiben, Rippen- und Suppenfleisch, Brisket sowie die Innereien werden schnell verarbeitet und sind somit eine Woche nach der Schlachtung verfügbar.
Die edleren Teile hingegen hängen fast vier Wochen ab. Sämtliche Steaks, Braten, Gulasch, Rouladen, Tafelspitz sowie die Salami sind somit erst drei Wochen nach dem ersten Termin verfügbar. Die lange Reifezeit ist ein echtes Qualitätsmerkmal.
Bei den angebotenen Produkten handelt es sich um Gewichte, die wir nur schätzen können, da es sich um natürliche Produkte handelt. Das tatsächliche Gewicht wird vor der Abholung oder Auslieferung gewogen und genau berechnet.
Holst du deine Bestellung bei uns ab, kannst du einen schönen Eindruck von den Kühen vom Biohof Mojenhop bekommen. Hast du jedoch nicht die Möglichkeit, bringen wir dir die Ware gekühlt bis an die Haustür, wo du sie nur noch entgegennehmen brauchst.
Bitte beachtet, dass wir im Landkreis Rotenburg (Wümme) nur in die Samtgemeinden Selsingen, Sittensen und Zeven sowie in die Stadt Bremervörde liefern. Im Landkreis Stade liefern wir in die Samtgemeinden Fredenbeck und Harsefeld. Für die Lieferung an die Haustür berechnen wir 4,99 €.
Die Lieferung findet nach dem zweiten Abholtermin statt. Hast du Waren bestellt, die zu dem ersten Termin passen, frieren wir diese ein.
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
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Lieferung durch Landwirt (4,99 €)
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Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Hofadresse
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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